Как сделать свежий апельсиновый сок без специальной соковыжималки в домашних условиях с помощью блендера
Шаг 1: Подготовьте апельсины
Соберите нужное количество апельсинов для приготовления сока. Используйте свежие и спелые плоды для получения наилучшего вкуса и питательных веществ. Отмойте апельсины и высушите их.
Шаг 2: Очистите апельсины от кожуры
С помощью острой ножа аккуратно удалите кожуру с апельсинов. Постарайтесь не сорвать и не повредить мякоть. Удалите всю белую часть кожуры, поскольку она может придать соку горький вкус.
Шаг 3: Нарежьте апельсины на кусочки
Разрежьте апельсины на небольшие кусочки, чтобы они легче вместились в блендер. Удалите семена, если они есть.
Шаг 4: Используйте блендер для извлечения сока
Положите нарезанные апельсины в блендер. Закройте его крышкой и включите на низкую скорость, чтобы измельчить апельсиновую мякоть. Постепенно увеличивайте скорость до максимальной и продолжайте смешивать до получения гладкой массы.
Шаг 5: Отделите сок от пюре
После того, как апельсины полностью измельчены, нужно отделить сок от получившегося пюре. Для этого вам понадобится мелкое сито или чистая газета. Вылийте содержимое блендера через сито или оберните газету плотно вокруг миски и переливайте через нее пюре, оставляя только сок.
Шаг 6: Готово!
Ваш свежий апельсиновый сок готов! Перелейте его в стеклянную бутылку и поставьте в холодильник до охлаждения, если вам нравится прохладный напиток.
Советы:
1. Если апельсиновый сок получается слишком густым или кислым, вы можете добавить немного холодной воды или натурального сахара по вкусу.
2. Если у вас нет блендера, попробуйте выжать сок вручную, сжимая апельсины в дольке или используя специальный инструмент для соковыжимания.
3. Используйте более спелые апельсины, чтобы получить больше сока и более сладкий вкус.