Как приготовить вкусные синабоны в домашних условиях из слоеного теста?
Шаг 1: Приготовление теста
1. Возьмите 500 г слоеного теста (можно использовать готовое или приготовить самостоятельно).
2. Разморозьте или раскатайте тесто в прямоугольную форму толщиной около 0,5 см.
Шаг 2: Приготовление начинки
1. В большой миске смешайте 100 г сливочного масла (размягченного) с 150 г коричневого сахара и 2 чайными ложками корицы.
2. Аккуратно нанесите смесь на раскатанное тесто, оставив примерно 1,5 см свободной краевой полосы.
Шаг 3: Скручивание и нарезка синабонов
1. Сверните тесто с начинкой в плотный рулет.
2. При необходимости пришпилите конец рулета, чтобы он не развернулся.
3. Режьте рулет на кусочки примерно толщиной 2-3 см.
Шаг 4: Приготовление глазури
1. В небольшой миске смешайте 100 г сливочного сыра (размягченного) с 100 г сахарной пудры и 1 чайной ложкой ванильного экстракта.
2. Разогрейте 2 столовые ложки молока.
3. Постепенно добавляйте разогретое молоко в смесь сыра и сахарной пудры, постоянно помешивая, чтобы получилась гладкая глазурь.
Шаг 5: Запекание синабонов
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите синабоны на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Выпекайте синабоны в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6: Подача и украшение
1. После запекания, дайте синабонам немного остыть.
2. Полейте глазурью каждый синабон, используя кисточку или ложечку.
3. При желании, посыпьте измельченными орехами, изюмом или шоколадной крошкой для добавления дополнительного вкуса и украшения.
Приятного аппетита! Вы можете наслаждаться вкусными домашними синабонами в любое время дня или угостить ими гостей.