Оригинальный рецепт фунчозы по корейски с овощами для приготовления в домашних условиях
Рецепт вкусной фунчозы по корейски с овощами: шаг за шагом в домашних условиях
Подготовка ингредиентов
1.1. Список ингредиентов:
— 200 г фунчозы
— 1 морковь
— 1 огурец
— 1 красный болгарский перец
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 1 столовая ложка растительного масла
— 1 столовая ложка кунжутного масла
— Соль по вкусу
1.2. Подготовка овощей:
— Морковь нарежьте тонкими полосками
— Огурец нарежьте тонкими кольцами
— Болгарский перец нарежьте соломкой
— Чеснок мелко нарежьте
Приготовление фунчозы
2.1. Парим фунчозу:
— Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 15 минут
— После этого процедите и промойте холодной водой
2.2. Готовим овощи:
— Разогрейте сковороду с растительным маслом
— Обжарьте морковь, огурцы, перец, чеснок до мягкости
2.3. Добавляем фунчозу:
— В сковороду с овощами добавьте фунчозу и перемешайте
— Постепенно добавляйте соевый соус и кунжутное масло
— Продолжайте готовить на среднем огне еще 3-5 минут
Подача и дополнительные советы
3.1. Подача:
— Переложите готовую фунчозу на блюдо
— Поставьте на стол и подайте горячей
3.2. Дополнительные советы:
— Для большей пикантности можно добавить красный перец (по вкусу)
— Приятным дополнением будут кунжутные семечки или свежий зелень
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную фунчозу по корейски с овощами в домашних условиях. Приятного аппетита!