Шаг за шагом: быстрый рецепт приготовления пиццы в домашних условиях
Быстро и просто: домашняя пицца в духовке с дрожжевым тестом
Подготовка ингредиентов
— Соберите все необходимые ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахар, воду, масло, томатный соус, сыр и любимые начинки.
— Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов.
Приготовление теста
— В большой миске смешайте 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара.
— Добавьте 2 стакана муки и тщательно перемешайте.
— Постепенно, добавляя чашку теплой воды и 2 столовые ложки масла, замешивайте тесто до получения однородной массы.
— Оставьте тесто на 10-15 минут для активации дрожжей.
Формирование пиццы
— Выложите небольшое количество муки на рабочую поверхность и выложите тесто на нее.
— Раскатайте тесто до желаемой формы и толщины.
— Перенесите тесто на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Добавление начинки и запекание
— Равномерно разложите томатный соус по поверхности теста.
— Посыпьте своими любимыми начинками: нарезанным сыром, овощами, мясом и прочими дополнениями.
— Поставьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.
Дополнительные советы
— Чтобы приготовление пиццы было еще быстрее, можно использовать готовый томатный соус или пицца-соус из магазина.
— Не забудьте предварительно разогреть духовку, чтобы пицца запекалась равномерно и быстро.
— Экспериментируйте с начинками, добавляйте свои любимые ингредиенты для получения неповторимого вкуса.
— Подавайте пиццу горячей и нарезайте на кусочки перед подачей.
Наслаждайтесь свежей домашней пиццей без похода в ресторан!